Côte de bœuf, entrecôte, viande maturée à Strasbourg
Côte de bœuf, entrecôte, viande maturée à Strasbourg
Millefeuille d’Aubergine et Picanha
Aubergine confite à l’huile d’olive, caviar d’aubergine fumé au bois de hêtre (12h), crème de stracciatella, picanha d...
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Saumon fumé Bømlo
Un saumon d’exception fumé au bois de hêtre par nos soins, servie sous cloche.
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Nouvel Accompagnement à la carte
Purée de pomme de terre maison façon Robuchon - Beurre de Baratte AOP
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Nous vous accueillons dans notre restaurant de viande maturée situé à Strasbourg proche de Obernai en Alsace. Découvrez le bon goût de nos viandes maturées sur place. Nous proposons un large choix de races de viande importer des meilleures destinations. Dégustez notamment le fameux bœuf de Kobe, préparé avec soin dans notre restaurant de Strasbourg.
Notre restaurant de viande est ouvert tous les jours, dimanche inclus. Réservation par téléphone ou via notre onglet "réservation en ligne". Vous pourrez manger en terrasse ou en intérieur dans un espace climatisé.
Nos prestations sur le secteur de
Strasbourg
Notre zone d'activité pour ce service