Persillé d'Angus à déguster dans un restaurant à Strasbourg

Persillé d'Angus à déguster dans un restaurant à Strasbourg

Black Angus Australie ***

Black Angus Australie ***

Short Ribs 400 Gr.
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Oeuf frit au coeur jaune d'Alsace

Oeuf frit au coeur jaune d'Alsace

Avec son coeur jaune coulant
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Entrecôte 500 gr

Entrecôte 500 gr

L'entrecôte dans toute sa splendeur. Races disponibles selon arrivage. Temps de Maturation 25 jours minimum.
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Black Angus Australie

Black Angus Australie

Un bœuf de « Haute couture »
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Rossini

Rossini

Le filet gourmand. Race selon arrivage.
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Tataki de thon rouge

Tataki de thon rouge

Pané aux sésames, arrosé de sa sauce au soja, sésame, miel, zest de citron vert, coriandre.
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Nous vous accueillons dans notre restaurant de viande maturée situé à Strasbourg proche de Obernai en Alsace. Découvrez le bon goût de nos viandes maturées sur place. Nous proposons un large choix de races de viande importer des meilleures destinations. Dégustez notamment le fameux bœuf de Kobe, préparé avec soin dans notre restaurant de Strasbourg.

Notre restaurant de viande est ouvert tous les jours, dimanche inclus. Réservation par téléphone ou via notre onglet "réservation en ligne". Vous pourrez manger en terrasse ou en intérieur dans un espace climatisé.