Œuf parfait

Explorez l'exquis avec notre "œuf parfait", cuit à la perfection à 63 degrés, servi avec un crémeux de pommes de terre onctueux et un crumble de chorizo de bœuf croustillant.

Cette entrée inattendue vous réserve une surprise gustative unique, alliant subtilement différentes textures et saveurs.

L'œuf, d'une cuisson précise, libère une texture crémeuse qui se marie élégamment à la richesse du crémeux de pommes de terre. Le crumble de chorizo de bœuf ajoute une touche audacieuse de croquant et de saveurs intenses.

Une expérience culinaire où chaque bouchée révèle une harmonie inattendue, transformant cette entrée en un moment mémorable pour vous et votre/ vos partenaire(s) de table.