Salade César

Salade César 100% Maison, une explosion de saveurs authentiques et gourmandes, conçue pour les amateurs de fraîcheur et de qualité.
Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative inégalée.
Le poulet, pièce maîtresse de cette création, est d'abord saumuré pour une tendreté exceptionnelle avant d'être délicatement pané dans des céréales de maïs, ajoutant un croustillant irrésistible à chaque bouchée.
Ce mélange parfait entre tendresse et croquant fait de notre poulet un véritable délice.

La salade qui l'accompagne est un mélange de feuilles de chêne rouges et blondes, offrant à la fois une texture légère et une saveur douce et subtile.
Notre vinaigrette maison, soigneusement préparée, apporte des notes acidulées et équilibrées qui subliment chaque composant de cette salade.
Des ingrédients savoureux tels que des grains de maïs, des olives noires et des copeaux de parmesan viennent enrichir cette salade, apportant des touches de douceur et de profondeur à chaque bouchée.

Pour parfaire cette expérience, nous avons ajouté des tomates cerises juteuses et un œuf mollet cuit à la perfection, offrant un cœur coulant qui se marie à merveille avec les autres éléments.
Un filet de jus de citron frais est également proposé pour relever le goût du poulet pané, ajoutant une touche d’acidité qui sublime ses arômes naturels.

Cette Salade César revisitée est une invitation à la découverte, mêlant harmonieusement des textures croquantes, des saveurs fraîches et une préparation maison qui fait toute la différence. Une salade généreuses et équilibré, parfait pour ceux qui recherchent à la fois légèreté et gourmandise.