Accompagnements et Sauces maison

Nouvel Accompagnement : Le gratin Dauphinois à la truffe +6,90€.

Vous pourrez accompagner votre plat avec : 

- Frites maison " cuite dans la graisse de boeuf ".
- Riz vénéré.
- Spaëtzle également maison.
- Salade verte.
- Légumes du moment qui sont également maison. 
- Frites de patate douce + (4.50€).

Nos frites, un délice croustillant, sont confectionnées avec amour dans notre cuisine maison. Les pommes de terre proviennent de nos terres alsaciennes, en particulier de Krautergersheim.

Fiers de nos racines, nous cultivons des partenariats avec des artisans locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité. Chaque bouchée de nos frites révèle le soin apporté à chaque étape, de la ferme à l'assiette.
 
Côté sauces maison, vous aurez le choix : 

- Beurre Maître d'hôtel.
- Béarnaise.
- Poivre.
- Confit d'échalote.
- Crème & champignons.
- Chimichurri.