Coup de foudre de la maison

Verre	1/4	1/2
7.00 €	13.00 €	25.00 €

Notre sommelier Matthieu vous propose de découvrir le Château Viranel situé dans le Languedoc-Roussillon avec cette appellation de réputation mondiale,
l'AOC Saint-Chinian.
Portons notre attention sur la cuvée "Intuition" millésime 2018 :
Les cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, implantés sur terrasses calcaire en exposition Sud/Sud-ouest permettent d'obtenir un vin structuré, harmonieux et bien équilibré à l'ouverture.
L' "Intuition" possède un nez complexe et séduisant de griotte, de violette et de réglisse douce, presque confiturés.
La première gorgée vient avec une belle fraîcheur en attaque et des arômes rétro olfactifs de cassis. La bouche, ample et charnue présente des tanins veloutés.
Sa longue finale laisse échapper quelques douces notes de moka.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.