Black Angus USA ***

	250gr.	400gr.
Persillé	29,90€	47,90€
Merlan	29,90€	47,90€

Le Black Angus des États-Unis, labellisé Creekstone, se distingue par sa musculature accrue. Les animaux sont nourris exclusivement au maïs pendant 600 jours, dans le cadre du processus appelé "Grain Feld".

Cette alimentation spécifique contribue à la qualité exceptionnelle de la viande, offrant ainsi une expérience gustative incomparable aux amateurs de steak.

Le bœuf élevé dans les ranchs américains est réputé comme le meilleur label des États-Unis pour son engagement en faveur de la nature.

Leur objectif est de repousser les limites de la durabilité en assurant le bien-être animal, la sécurité alimentaire et la qualité des produits.

Le bétail est sélectionné selon des critères génétiques rigoureux, garantissant ainsi un choix qualifié de supérieur, conforme au programme de classification certifié G-87 par des tiers.